La carta
Como ejemplo, les presentamos una selección de platos de nuestra carta:
- Ensalada templada de setas y
langostino al aroma de trufa.
- Paletilla de cordero deshuesada en
su jugo, sobre lecho de patata y
boletus confitados.
- Arroz al horno con embutido de
la región.
- Torrija caramelizada en infusión de
vainilla y helado de canela.
- Vinos seleccionados de Alicante,
Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Rías
Baixas, Mossel…
Cada caldo de nuestra carta, marida perfectamente con los guisos de nuestros cocineros, déjese aconsejar y disfruten de una comida entrañable con vistas a nuestro campo de golf.






